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當(dāng)前位置:首頁(yè)技術(shù)文章葡萄糖酸鉀, 葡萄糖酸鉀用途, 葡萄糖酸鉀作用

葡萄糖酸鉀, 葡萄糖酸鉀用途, 葡萄糖酸鉀作用

更新時(shí)間:2014-07-30點(diǎn)擊次數(shù):4197

http://www.chem17.com/st217887/Product_7276016.html

 

葡萄糖酸鉀

英文名稱:.Potassium D- gluconate

中文名稱:葡萄糖酸鉀

分子式:C6H11KO7

特性:白色或黃色晶體粉末或顆粒,無(wú)嗅,具有輕微的苦味,在空氣中穩(wěn)定。180時(shí)分解。可任意溶于水中和甘油中,微溶于酒精,不溶于乙米。

用途:主要用作營(yíng)養(yǎng)品、膳食添加劑,多價(jià)螯合劑,酵母食料。多用于固體飲料、蛋糕預(yù)混合粉、甜食預(yù)混合粉等。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):USP24,FCC

項(xiàng)目:                                        標(biāo)準(zhǔn):

外觀                                   白色結(jié)晶性粉末或顆粒

鑒別                                       符合要求

含量                                      98.0%-103.0%

干燥失重                                     ≤3.0%

還原物                                       ≤0.5% 

重金屬                                       ≤0.002%

                                           ≤3ppm

功用:(1)是一種有效的補(bǔ)鉀劑,它能保持細(xì)胞內(nèi)滲透力,調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,對(duì)維持骨骼肌張力具有重要作用。(2)本品是人體各種缺鉀癥的有效補(bǔ)鉀劑,是鉀的良好食品強(qiáng)化劑。

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